La malbouffe à l'assaut du QI ?

TAGS:cerveau, QI, papilles, sucre, sel   AUTEUR :Nicolas Sanders

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Le QI est un gastronome ! Test : Calculez votre QI (dès 8 ans) Une étude médicale réalisée par des universitaires californiens a montré des écarts de QI surprenants ayant apparemment trait à l'alimentation. Les chercheurs ont relevé des différences de près de dix points entre le QI des personnes se nourrissant essentiellement de junk-food (la malbouffe en anglais) et celui des individus possédant une alimentation équilibrée à base de produits naturels. On connaissait déjà les risques d'hypertension et d'obésité que les aliments trafiqués peuvent provoquer, mais on n'imaginait moins facilement les dommages infligés à la matière grise. Risquez-vous par exemple à avaler un morceau de barre chocolatée puis comparez le goût avec une cuillère à café de cacao naturel. Vous comprendrez sans doute où se situe l'authentique saveur du chocolat. Et vous méditerez le titre de cette émission animée par Jean-Pierre Coffe sur France Inter : "Ca se bouffe pas, ça se mange !"...[ Ne plus avaler n'importe quoi  ]

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	Les réactions à cet article	Il y a 3 commentaires
	Michel (64) a posté le 2 octobre 2007 : la "malbouffe" abaisse le QI, ou McDo n'attire que les "neuneu" ???? Signaler un abus christine (58) a posté le 2 octobre 2007 : Je suis d'accord qu'il y a un gros problème au niveau de la nourriture mais il faudrait commencer par voir à la source et de demander aux parents de prendre le temps de cuisiner au lieu d'acheter des plats tout préparer. Quand on regarde la composition, ça laisse rêveur! Par contre, je ne suis pas d'accord que cela pose un problème au niveau du cerveau: je connais une famille où il y a quatre enfants surdoués dont trois ont un problème de surpoids mais ça ne leur pose pas de problème au niveau des études! Signaler un abus jmb a posté le 8 octobre 2007 : yes il y a une education mac do qui est naissante en france c est grace a leur effort commerciales avec une glace offerte pour la nniversaire ou encore les espaces jeux pour enfants ! ils sont trop fort et detruise les longs discours echangés avant autour d une table !! Signaler un abus Messages 1-3 de 3  |  Premier  |  Précédent  |  Suivant  |  Dernier Lire tous les commentaires dans le forum Test de QI et Intelligence

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