Le docteur Raudenbush a donc mesuré le niveau de ses volontaires selon les quatre piliers de l'intelligence définis par le QI : mathématique, logique, visuelle et verbale. Fait intéressant, la consommation de chocolat qu'il soit noir ou au lait a surtout influencé le domaine verbal et le domaine visuel. Autrement dit, les molécules contenues dans le chocolat agissent principalement sur les zones du cerveau réservées au langage et aux capacités spatiales et visuelles (se repérer dans l'espace, distinguer des formes, etc.). Autre fait intéressant, toutes les personnes ayant mangé du chocolat ont obtenu un score supérieur à celles en ayant été privées. [ Choisir son chocolat]
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