Il ne suffit pas de consommer les bons aliments, il convient surtout d'éviter les carences. Quand vous oubliez de prendre votre petit-déjeuner, vous n'échappez pas à la célèbre hypoglycémie de 11h30 qui se traduit par un sérieux coup de pompe. Chez les enfants, c'est à ce moment que l'attention en classe faiblit et que le repas du midi devient leur seule préoccupation. Pensez aux minéraux qui nourrissent votre mémoire, vous les trouverez dans la viande.
Gare aux mythes ! Personne n'est jamais parvenu à vraiment prouver que le phosphore contenu dans le poisson pouvait vraiment contribuer à développer une mémoire impressionnante. Ce que l'on sait en revanche avec certitude, c'est que l'iode fournie entre autres par les crustacés et les haricots verts est un complément très utile à vos facultés cognitives. Enfin, les vitamines A, B, et C en particulier sont recommandées pour combattre la fatigue intellectuelle. Le pain complet et les céréales en regorgent.
[ Les trucs essentiels à connaître]
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